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2014年 01月 13日 ( 2 )

梅酒の梅の使い道。。。

1月13日(月・祝)は、成人の日♪

荒尾市は昨日でしたが、大きな都市は今日あっているのではないでしょうか(*^.^*)

保育園もレッスンもお休みだったので、演奏会の台本を書いたり、楽譜の準備したり、ピアノの練習をしたり。。。。日ごろ落ち着いて出来ないことをしました!!

・・・ピアノの練習くらいは、日ごろからしたいものです(;^_^A アセアセ・・・

夕方になって、梅酒の梅を、どうにかしたいなぁと思い立ち、インターネットで調べたところ、梅ジャムを作るというレシピが多数出てきて、読んでみたら簡単そう・。。。
これなら私も出来るかも!?( ̄∀ ̄*)イヒッ

というわけで、急きょ梅ジャムを作ることにしました!!

材料は、梅酒の梅と砂糖とレモン汁!!
全部、ありますがなヽ(^◇^*)/ ワーイ

レシピによって分量も作り方もバラバラ@@;

一番簡単に思えるのを選んで、まずは梅をお鍋に水から入れて、沸騰したら弱火で15分くらいコトコト。。。。

b0115751_21570209.jpg
と、写真を1枚撮ったら、充電がなくなって携帯の電源切れちゃった!@@;
充電器を取りに行くのめんどくて、もう写真がありません。。。。( 一一)


そのあと、火を止めてザルで水気を切って、粗熱を取りました!

ここで、種を取ると書いてあるのと、最後に取ると書いてあるのと(最初に取るというのもあったけど、挑戦したらやりにくかった。。)、どっちをしたらいいかなと考えて、最後に取ろうと思い、お鍋に梅を戻し、砂糖を梅の半分の量くらい入れて、10分ほどコトコト。。。。。

レモンを1個絞ったのを入れて、さらに5分ほどコトコト・・・・

お鍋の火を止めて、種を取り除きました!
これが、とっても大変で、小さな梅だったので、種がたくさ~~~ん!!!
小さなスプーンですくっては出し、すくっては出し!

やっと、終わって味見をしたら。。。。甘すぎました!!
( ̄□( ̄□( ̄□ ̄;)!!ガーンガーンガーン………

なんでだ??と考えたら、梅の種で分量が減ることを頭に入れてなかったのが、敗因のようでした(/_<。)ビェェン

食べられないことはないけど、めっちゃ甘い梅ジャムになってしまいました( ̄。 ̄;) ちぇっ


今回の反省点・・・・

たくさんレシピがあっても、どれか一つに決めて作らないと、このレシピのこの部分、あのレシピのあの部分みたいにやっていると、最終的に失敗する!ということを学びましたヾ(_ _。)ハンセイ…


熊本県荒尾市のピアノ教室・出張レッスン

by music-pianoforte | 2014-01-13 22:06 | 失敗談 | Comments(2)

成人式♪

1月12日(日)・・・荒尾市は成人式がありました♪

本来は、13日が成人の日ですが、前日の日曜日に成人式があるので、遠くの人も参加しやすいのではないかなと思います(*^.^*)

うちの甥っ子も、今日が成人式でした!!!

お昼過ぎに、尋ねてきてくれ、義母もとても嬉しそうに、一緒に写真を撮ってもらっていました(*^o^*)

それからまたしばらくして、お助けマンの奥様からお電話が・・・・
「今どこにいる~~~???」

( ̄△ ̄;)エッ・・?
「家にいるけど???」と返事をしたら、なんと我が家に着いてるとのこと!!!

慌てて庭先に出ると、お助けマンの車が停まっていました@@;
ありゃ、気づかなかったよぉ~~(;^_^A アセアセ・・・

車の中から、甥っ子と同級生の次女っこ(みいちゃん)が、綺麗な着物の晴れ姿で降りてきました♪
・:*:・(*´∀`*)ウットリ・:*:・

元々可愛いけど、すごおぉく綺麗でしたぁ(´∀`*)

我が家の近くに、奥様のご実家があるのですが、そのついでに、寄ってくれたとのことで、とても嬉しかったです♪

2年前のお嬢を、思いだしました(o^-^o) 

今日が成人式だから今日から大人!!!という風になるのは、難しいと思いますが、気持ちの上で、大人の仲間入りをしたんだよ、という意識を持つことは、大事だなと思います^^

素適な大人になってねぇ~~~☆

二人とも、見せに来てくれて、(*^^)/。・:*:・°★,。・:*:・°☆アリガトー




by music-pianoforte | 2014-01-13 01:05 | 日記 | Comments(0)

音楽や日常に対して、思ったことを徒然に♪


by music-pianoforte